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匈牙利炖牛肉【KRUPS厨房机器人版】

菜谱1.64W
匈牙利炖牛肉“KRUPS厨房机器人版”的做法步骤图

KRUPS厨房机器人 轻松下厨 一部到胃
炖煮是厨房机器人的拿手好戏,匈牙利炖牛肉轻松get~

用料  

牛肩胛肉 1kg
洋葱 200g
蒜瓣 2瓣
土豆 300g
辣椒 100g
面粉 50g
2汤匙
辣椒粉 1汤匙
番茄 250g
牛肉汤 600ml
红葡萄 100ml
适量
胡椒 适量

匈牙利炖牛肉【KRUPS厨房机器人版】的做法  

  1. 将洋葱、大蒜和土豆去皮切块,辣椒切丁。牛肉切丁并裹上淀粉。

  2. 在KRUPS厨房机器人中放入切碎器,将洋葱、大蒜放入搅拌杯中,11档搅拌10秒。

  3. 取下切碎器,放入搅拌器。用挂铲将食材铲到搅拌杯中心。加入油、辣椒和辣椒粉,启动慢炖程序P1,130℃烹饪5分钟。

  4. 完成后,加入牛肉、土豆、番茄酱、牛肉汤和红葡萄酒,用盐和胡椒调味,启动慢炖程序P2,95℃烹饪1小时20分钟。

  5. 倒计时结束后,厨房机器人会发声提醒烹饪完成。此时盛出佳肴,趁热享用吧!

小贴士

1.可以在享用前加入少量奶油,可选用略肥一些的牛肉,切成2cm大小。
2.自动烹饪的过程中,你可以去看电视、玩手机、做家务,无需看管哟~