全麦法式黑芝麻球

一直很喜欢全麦的面包，各式各样的只要健康的就行！

用料  

全麦法式黑芝麻球的做法  

1. 准备所有的材料！

2. 除装饰黄油黑芝麻外，所有材料入厨师机！搅拌有厚膜的状态就差不多了。

3. 像这样的膜就好了

4. 加入黑芝麻后大概揉两下，揉进面团！

5. 入保鲜盒一次发酵，室温27度左右发一小时！

6. 两倍大，不回缩！

7. 分割58g左右一个面团，十个！滚圆放烤盘！送发酵箱二次发酵！二发温度34度左右！40分钟样子

8. 差不多1.5倍大样子，撒粉，切一刀，放条状装饰黄油！送烤箱200度18分钟左右。看颜色，是你想要的色就行！

9. 炉好的样子！

10. 你想要的样子！

小贴士

1.做任何面包，炸箱需要提前预热！      2.每一个面粉的吸水力不一样，要预留10左右的水备用！看面团的状态喔！