黑土豆烧牛肉

用料  

黑土豆烧牛肉的做法  

1. 牛肉切麻将块大小，用料酒，酱油，奶油腌制大约20分钟。黑土豆去皮，切块后泡在水中。洋葱切片

2. 锅内放入适量油加热，放入洋葱炒香

3. 放入牛肉翻炒，变色后放入黑土豆翻炒

4. 倒入酒（为了这道菜看起来更漂亮，先倒酒后倒酱油），倒入生抽，加适量盐，少许糖，少许热水，中火烧开转小火炖大约30分钟，倒入奶油提味即可