黑蜘蛛曲奇,好吃又好玩
万圣节时候做的饼干,哄孩子玩的,酥脆,好吃,搭配麦丽素真是孩子们最爱!超级喜欢!
用料
黄油 | 55克 |
低筋粉 | 100克 |
糖粉 | 40克 |
盐 | 2克 |
全蛋液 | 30克 |
花生酱 | 100克 |
无铝泡打粉 | 4克 |
小苏打 | 2克 |
麦丽素 | 适量 |
黑白巧克力 | 适量 |
黑蜘蛛曲奇,好吃又好玩的做法
黄油室温软化到可以用手轻轻按压,加糖粉和盐,用打蛋器打发。
分次加入蛋液,打匀。
加入花生酱,打至顺滑。
低筋粉,泡打粉,小苏打,混合均匀。
过筛加入,轻拌均匀,不要太用力。
盖保鲜膜。静置五分钟。
均匀分成16个小面团,轻轻压扁。
用一个麦丽素,转一下,压出小坑
烤箱预热,风炉,160℃烤18-20分钟,看上色情况及时调整,这一炉稍微有一丢火大。
出炉晾网上,趁热放上麦丽素。轻压一下,余热把麦丽素接触面的巧克力融化就粘住了。
黑巧克力,白巧克力,装入裱花袋隔热水融化,剪一个小小的口,装饰一下。搞定!
-
孩子一口一个的Q弹烤鱼豆腐的烹饪做法,大厨教你详细做法
娃儿们的最爱,不辣、Q弹、咸鲜有回味。用料鱼豆腐500G(吃多少烤多少,随意)原味烧烤酱2勺空气炸锅或烤箱都可以哪怕咱们来个铁板都可以美味无比!孩子一口一个的Q弹烤鱼豆腐的做法网盘刷油,鱼豆腐对半切开放网盘上,朝上的一面也刷上薄薄的一层油;喜欢厚吃的也可以不切,切...
-
无麸质柠檬蛋挞 | 酸甜低卡,适合夏天的烹饪做法,大厨教你详细做法
Higuys 我是Jiying️关注我的小伙伴应该会发现我下厨时喜欢加柠檬特别是在夏天因为柠檬的味道特别清爽是消暑必备夏天马上就到啦今天我想给大家分享我特别喜欢的甜点之一🍋Lemonbars柠檬蛋挞一般的柠檬零食里会放乳制品和面粉对这两样食物不耐受的小伙伴放心...
-
虾油蛋黄酱食谱做法大全,超简单的虾油蛋黄酱做法步骤
我是咸蛋黄控,咸蛋黄做的点心、料理都很喜欢。做好这个虾油蛋黄酱放冰箱,炒蟹、炒饭、炒蔬菜都好用!用料油100克虾壳/虾头7只咸蛋黄10个米酒少许虾油蛋黄酱的做法虾売洗净沥干,热锅放入虾壳中小火炸5分钟沥出虾壳咸蛋黄用喷雾瓶喷少许米酒200度烤9-10分钟蛋黄磨碎...
-
解锁技能:戚风蛋糕(为了自己记住,比较潦草)的详细做法,解锁技能:戚风蛋糕(为了自己记住,比较潦草)做法技巧
用料鸡蛋5个笨蛋糕粉,低筋90克油随意无味道的就可以,我用的豆油,我没吃出什么异常)50克砂糖(可做微调)70克牛奶60克醋或柠檬(图方便用的白醋)2克盐1克解锁技能:戚风蛋糕(为了自己记住,比较潦草)的做法手写的2345高速打发成型,盆子倾斜有流动性调低速,耐心打,直至盆子倒着向下,...