美味佳肴馆酸辣土豆肉末汤
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用料
| 大土豆 | 2个 |
| 肉末 | 适量 |
| 辣椒粉 | 一勺{不喜辣可不放} |
| 胡椒粉 | 少许 |
| 猪油 | 一勺{可用植物油代替} |
| 陈醋 | 适量{不喜酸可放少点} |
| 盐 | 适量 |
| 鸡精 | 少许 |
| 生抽 | 少许 |
酸辣土豆肉末汤的做法
锅里烧点水{我用的不锈钢盆直接半盆水}土豆削皮洗净，切成小块，放入盆里煮
一边煮的时候撇去浮沫，依次加肉末，猪油，盐，辣椒粉，胡椒粉，醋，生抽
一边用勺搅动，煮到土豆汤越来越浓稠，放鸡精再煮一下就可以了
如果一个人在家只做这一个菜拿它拌饭吃也不错
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