紫苏香肠太阳蛋

简单の快手早餐，买了Little Mermaid Bakery蔓越莓提子面包，煎了紫苏香肠和太阳蛋，切一盘台湾凤梨，冲一杯袋泡咖啡，元气满满哒！

用料  

紫苏香肠太阳蛋的做法  

1. 紫苏香肠，切出横条纹路，不要切断；

2. 平底锅少许油加热， 放入紫苏香肠，煎至两面微焦；

3. 锅内余油，打入鸡蛋，蛋液未凝固前撒少许盐，单面煎熟即可！

小贴士

做出好吃的太阳蛋秘诀：煎蛋的时候，淋上少许水，盖上锅盖，中小火焖30秒，可以使蛋白部分口感更嫩哦！