美味佳肴馆咸蛋黄焖大虾
菜谱3.36W
用料
| 咸蛋黄 | 4个 |
| 虾 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 食用油 | 适量 |
| 胡椒粉 | 适量 |
| 黄油 | 3块 |
| 姜 | 适量 |
| 料酒 | 适量 |
| 淀粉 | 适量 |
咸蛋黄焖大虾的做法
把罗氏虾清洗干净去虾腿虾肠虾脑，如图👆
![咸蛋黄焖大虾的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "咸蛋黄焖大虾的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
把清洗干净的虾放入适量胡椒粉，盐，料酒，姜片腌制半个小时，期间可将咸蛋取出蛋黄后蒸熟咸蛋黄后压碎咸蛋黄备用，黄油备用！
![咸蛋黄焖大虾的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "咸蛋黄焖大虾的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
起锅倒油，滚油后放入沾好淀粉的虾！！！！！炸至熟透金黄后捞起来备用
![咸蛋黄焖大虾的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "咸蛋黄焖大虾的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
重新起锅放适量油，黄油，倒入咸蛋黄炒出油后倒入炸好的虾翻炒均匀即可起锅
![咸蛋黄焖大虾的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "咸蛋黄焖大虾的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
太好吃了😋
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