金汤虾球
菜谱2.71W
金汤里面的食材,可以随心所欲呀!
用料
虾滑 | 适量 |
金针菇 | 1把 |
粉丝 | 1把 |
木耳 | 8-10朵 |
南瓜 | 小半个 |
海南黄椒酱 | 1-2勺 |
蒜(切碎) | 5-7瓣 |
金汤虾球的做法
南瓜去皮,蒸熟,压成泥备用。
上次做好的虾滑,开水汆丸子,备用
。粉丝和木耳提前一天泡好。烧开水,将金针菇、木耳、粉丝淖水。捞出备用。
热锅冷油,将蒜末和辣椒圈爆香,加入1勺黄椒酱和南瓜泥翻炒。
翻炒片刻加入适量2小碗清水,煮开后,放入淖水后的粉丝、金针菇、木耳。
再次煮开时,放入虾丸、鸡精。关火,出锅。
装盘。放入🍱。酸爽可口,快来试试吧!😍😍😍
小贴士
可以放自己喜欢的其他食材。
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