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牛尾骨

菜谱1.81W
牛尾骨的做法步骤图,牛尾骨怎么做好吃

用料  

牛尾
花椒大料
西红柿
土豆
耗油

牛尾骨的做法  

  1. 将解冻的牛尾骨泡入水中,泡出血水

  2. 冷水下锅放入葱姜料酒,煮出血沫,然后捞出备用

  3. 锅内放一点油,炒牛尾骨放 葱姜 花椒大料炒好后放入高压锅内,加水煮

  4. 牛肉软烂后放入砂锅加水,水开后放入西红柿土豆,煮熟后,然后放入生抽,蚝油,香葱,糖,香芹,蒜,出锅