美味佳肴馆家庭版不用签的油炸羊肉串
菜谱6.47K
用料
| 羊肉 | 400克 |
| 蒜 | 两瓣 |
| 蛋 | 一个 |
| 生抽 盐 十三香黑胡椒 | |
| 生粉 面粉 | 1：1 |
家庭版不用签的油炸羊肉串的做法
腌制方法：蒜沫 十三香少许 盐 蛋清 生抽两勺 拌匀
![家庭版不用签的油炸羊肉串的做法步骤图 第2张]( "家庭版不用签的油炸羊肉串的做法步骤图 第2张")
再加少许的黑胡椒 拌匀腌制5分钟
![家庭版不用签的油炸羊肉串的做法步骤图 第3张]( "家庭版不用签的油炸羊肉串的做法步骤图 第3张")
1：1加入面粉和生粉 盐 味精 孜然粉一勺 辣椒粉少许看各人口味可以不加
![家庭版不用签的油炸羊肉串的做法步骤图 第4张]( "家庭版不用签的油炸羊肉串的做法步骤图 第4张")
加水拌匀
![家庭版不用签的油炸羊肉串的做法步骤图 第5张]( "家庭版不用签的油炸羊肉串的做法步骤图 第5张")
肉上可以挂糊就可以了
![家庭版不用签的油炸羊肉串的做法步骤图 第6张]( "家庭版不用签的油炸羊肉串的做法步骤图 第6张")
油温不要太高免得一下锅就炸焦了
![家庭版不用签的油炸羊肉串的做法步骤图 第7张]( "家庭版不用签的油炸羊肉串的做法步骤图 第7张")
炸制金黄出
![家庭版不用签的油炸羊肉串的做法步骤图 第8张]( "家庭版不用签的油炸羊肉串的做法步骤图 第8张")
撒上孜然 就OK了@
![家庭版不用签的油炸羊肉串的做法步骤图 第9张]( "家庭版不用签的油炸羊肉串的做法步骤图 第9张")
小贴士
这道菜没有难度没有技巧怎么做都好吃😊
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