家常小炒菜（胡萝卜肉片炒香干）

用料  

家常小炒菜（胡萝卜肉片炒香干）的做法  

1. 五花肉切片，加黄酒，生姜，生抽酱油腌制半小时以上，平地锅煎熟，单独盛起来

2. 蒜头爆香放胡罗卜片炒制半熟加生抽酱油少许，再放入香干，加少许盐，炒一会，加五花肉烩在一起加香醋，小葱，收锅。