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芝麻牛肉

菜谱1.47W
芝麻牛肉的做法步骤图,芝麻牛肉怎么做好吃

用料  

牛肉
鸡蛋
芝麻
味精
鸡精
白糖
红油
红椒

芝麻牛肉的做法  

  1. 制作:1、牛肉改刀成条,加入盐,料酒码味。

    2、干红椒切丝,姜蒜切丝。

    3、调蛋液,牛肉挂蛋液拍白芝麻。

    4、锅上灶油烧至3至4成油温炸熟捞出。

    5、锅复火下红油炒姜蒜,干红椒炒香下牛肉调味,翻炒均匀起锅待冷后装盘。

  2. 技法:炸,炒