紫薯虾球

尤其现在可是娃身高生长速度的最快的“黄金期”。

妈妈们别客气了，牛奶、酸奶、奶酪、豆腐这些“高钙”都快快安排起来吧。

比如这个酥脆的紫薯虾球，蔬菜肉肉主食一锅端，配上奶酪，营养和味道全在这里面了。

用料  

紫薯虾球的做法  

1. 食材的重量，仅代表制作量，不代表宝宝的添加量。
   
   准备食材：鸡肉60克、虾3只、蛋液35克、奶酪10克、紫薯条1盒、牛肉藜麦粉1袋、甜椒40克。
   
   调味说明：奶酪本身就是很好的调味品，自带一点咸味的，所以2岁以下的宝宝就不用调味了。大宝宝或者对味道比较挑剔的话，可以在肉泥混合蔬菜的时候，加点盐。

2. 鸡肉清洗干净切小块，虾去除虾线切小块。

3. 把虾肉和鸡肉混合放在料理机的绞肉杯中，搅拌成细腻的肉泥。

4. 烧一锅开水，将彩椒焯个30秒左右，切碎，这样烤的时候能更好熟。

5. 把肉泥、甜椒碎和奶酪都放入大碗中，倒入牛肉藜麦粉调味。

6. 搅拌混合均匀。

7. 把紫薯条放在保鲜袋中，擀成碎碎。

8. 取适量的肉泥搓成球。
   
   tips：我搓的小球比较小，直径跟一毛硬币差不多，你们可以参考一下哦~

9. 先裹上一圈蛋液，然后再裹上一层紫薯条碎碎。

10. 放入烤箱，上下火155度，烤20分钟就可以了。

11. 外皮酥脆酥脆的，配上肉肉，真的是越嚼越香，用来配饭或者做零食都是不错的哦！

小贴士

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