金果肉丁：家常肉丁新做法！

炒肉丁，广东阿姨又有新花样！选有肥有瘦有筋的猪梅肉，搭配炒香了的花生、腰果、核桃，不仅能让口感丰富，颜色也好看；调味上加了广东人爱的柱候酱提鲜，盛盘再撒上一点干百里香味道更是别致。这一份金果肉丁，年轻人超爱的～

用料  

金果肉丁：家常肉丁新做法！的做法  

1. 100克猪梅肉切丁，加盐、糖、料酒、生抽、生粉抓匀，腌制10分钟；

2. 花生、腰果、核桃各50克下油锅炒香，盛出；

3. 底油留用，下肉丁、少许葱段；

4. 加柱侯酱、蚝油、生抽，再将坚果回锅炒匀；

5. 起锅后撒干迷迭香提味。