苹果烩肉丁
适合18个月以上不爱吃肉的所有宝宝
用料
主材: | |
猪里脊 | 125克 |
苹果 | 1个 |
酱汁: | |
番茄酱 | 50克 |
生抽 | 20克 |
水 | 120ml |
其他: | |
油 | 10克 |
玉米淀粉 | 20克 |
苹果烩肉丁的做法
肉洗净,厨房纸吸去多余水分,切小块(此处的肉可以换成你喜欢的任何一种)
淀粉与肉混合摇晃均匀,并筛去多余淀粉
苹果洗净去皮、核,切丁备用
把酱汁按量加入碗中备用
起锅烧油,下肉丁,迅速炒至变色
倒入苹果丁,翻炒两分钟
倒入酱汁
中小火收汁出锅撒芝麻。
小贴士
肉可以换成你喜欢的任何一种肉
苹果可以换成你喜欢的任何一种水果
酱汁可以根据自己口味调整,咸甜酸看个人,生抽可以不加
最后收汁看着锅,多搅拌,以免粘锅
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