空气炸锅版可乐鸡翅
鸟姐开课啦~上回做了薯片鸡翅,这次我们换种口味,用炸锅做可乐鸡翅,味道鲜美,肉质滑嫩,深受大众喜欢哦!
用料
鸡翅 | 10只 |
盐 | 3克 |
料酒 | 5克 |
酱油 | 10克 |
食用油 | 5克 |
老抽 | 5克 |
蚝油 | 13克 |
玉米淀粉 | 6克 |
白糖 | 5克 |
姜 | 适量 |
常温可口可乐 | 160克 |
鸡精 | 3克 |
空气炸锅版可乐鸡翅的做法
将鸡中翅洗净改刀;
姜切片备用;
改好刀的鸡翅加入鸡精3g、料酒5g、酱油5g、食用油5g、姜片抓匀,腌制20分钟;
腌制完毕后均匀放入煲仔饭锅中,放入炸锅内煎香(低架);
888型号250度10分钟
298型号200度10分钟
中途揭盖翻面剩余的腌汁中加入老抽5g、盐3g、玉米淀粉6g、蚝油13g、白糖5g、可口可乐160g,
搅拌融化;倒入鸡翅中;
盖上锅盖进行焖煮;
888型号250度20分钟
298型号200度20分钟
中途揭盖翻面
焖煮结束后即可食用。成品
成品
小贴士
如觉得酱汁不够浓稠,可自行增加时间进行收汁
-
coffee time|香草椰香咖啡🥥夏天很难不爱的详细做法,coffee time|香草椰香咖啡🥥夏天很难不爱做法技巧
用布丁狗新杯子沉浸式做咖啡,再开个咖啡盲盒~上班前花个2分钟,就可以喝到一杯醒神咖啡🌿用料冰块适量椰子水200ml咖啡粉1颗coffeetime|香草椰香咖啡🥥夏天很难不爱的做法选了个香草味的咖啡粉注入适量的热水,让咖啡充分融化杯子装满冰块,倒入200ml椰子水注入香草咖...
-
夏日凉碟来啦!5块钱整一大盘,这做法你绝对没试过~的详细做法,夏日凉碟来啦!5块钱整一大盘,这做法你绝对没试过~做法技巧
之前和大家分享过不少杏鲍菇美食,煎炒炸烤煲全都来了一遍,有小伙伴说想再看点新鲜做法。小分队折腾了好久,终于交出答卷啦。瞧这一大盘,是不是有开胃凉碟那味了,杏鲍菇菌肉肥厚,质地脆嫩,口感极佳,简简单单放点香料当“肉”卤,效果也极出彩,以后做卤味一定要放上它哦。烹...
-
如何做牛肉剁猪肉好吃 牛肉剁猪肉烹饪方法大全
牛肉剁猪肉用料:牛肉300克,猪肉150克,毛豆150克,生抽15克,盐2克,白糖3克,胡椒粉2克,淀粉10克,花生油10+15克,葱花适量用料牛肉300克牛肉剁猪肉的做法牛肉剁猪肉用料:牛肉300克,猪肉150克,毛豆150克,生抽15克,盐2克,白糖3克,胡椒粉2克,淀粉10克,花生油10+15克,葱花适量...
-
一口就让你忘不掉的面|巨好吃的鸡蛋肉酱拌面的详细做法,一口就让你忘不掉的面|巨好吃的鸡蛋肉酱拌面做法技巧
感觉好久没有吃面了,看了下家里的食材,今天就来一盘鸡蛋肉酱拌面吧。用料猪肉200克鸡蛋2个葱姜蒜适量低盐酱油2勺蚝油1勺豆瓣酱2勺甜面酱1勺糖1勺白胡椒粉少许鲜贝露1勺橄榄油适量黄瓜1根面条适量白芝麻少许一口就让你忘不掉的面|巨好吃的鸡蛋肉酱拌面的做法1.准...