少女心特供—小兔纸草莓雪糕杯《仓之食》12
因为很快就儿童节啦,大家可以先练下手!
心里还是个小女生的大朋友也可以做来哄哄自己哦。
用料
草莓 | 100g |
炼奶 | 50g |
淡奶油 | 120g |
白巧克力 | 适量 |
黑巧克力 | 适量 |
麦片 | 适量 |
酸奶 | 适量 |
蛋糕片 | 适量 |
少女心特供—小兔纸草莓雪糕杯《仓之食》12的做法
100g草莓切成两份,分成A草莓粒和B草莓粒。A草莓粒可以切得比B草莓粒稍微大一些而且多点。
A草莓粒倒入50g炼奶中,将两者充分搅拌。
将120g冰的淡奶油低速打发3分钟,起小尖勾即可。
草莓糊倒入奶油中搅拌,从底部往上翻。
B草莓粒倒入搅拌,放入急冻层冷藏2小时。
每两个小时搅拌一次,重复两次。
在油纸上用融化的白巧克力画兔耳朵。
用黑巧克力画嘴巴眼睛。
杯子倒入麦片,草莓切片贴杯壁一圈。
倒入酸奶,放入蛋糕片,再铺一些麦片掩饰一下。
开始挖雪糕球,把球铺上去,用叉子修整圆一些。
帮兔子插上耳朵,点上眼睛,安上嘴巴。可爱的兔子草莓冰激凌完成了。
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小贴士
1.这款是真的会有点冰渣~但味道是三款雪糕里最好吃的!
2.不想做冰激凌,也可以买一盒回来挖了直接做,肯花心思就已经满分💯
3.巧克力多画几个备选,画厚一些,不然手指的温度触碰会容易融和断。
4.冰激凌融化速度很快,所以一定要把杯里面的东西摆好,各个巧克力部分准备在旁边,再从冰箱拿雪糕出来挖!!!挖好之后直接马上贴五官,五分钟内拍好照放到对方面前。或者让小朋友帮忙插耳朵也很开心很有成就感的!
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