铁板鱿鱼“miu的食光记”
铁板鱿鱼是一道人气街边小吃,伴随着鱿鱼发出的滋滋声响,将酱料一层层刷上,香气四溢~你也能轻松驾驭哟~还不快快动起来。
【注意看小贴士哦~~~233333333333333333】
用料
鱿鱼 | 适量 |
海鲜酱 | 5勺 |
蚝油 | 1勺 |
甜面酱 | 0.5勺 |
蒜蓉酱 | 0.5勺 |
白砂糖 | 0.5勺 |
蒜 | 3瓣 |
白醋 | 0.5勺 |
辣椒面 | 适量 |
孜然 | 适量 |
白芝麻 | 适量 |
洋葱 | 适量 |
葱 | 适量 |
铁板鱿鱼“miu的食光记”的做法
鱿鱼洗净后切断,用竹签穿串,备用
鱿鱼身切几刀,方便入味
配置酱料~加入海鲜酱5勺
加入蚝油1勺
加入甜面酱半勺
加入蒜蓉酱半勺
加入白砂糖半勺
加入蒜泥(3瓣)
加入白醋半勺,搅拌均匀,酱料完成~
取辣椒面、孜然、白芝麻适量,备用
洋葱洗净后切碎
铁板刷油烧热,加入洋葱碎,炒香后放上鱿鱼串~
用锅铲不断按压鱿鱼
鱿鱼7-8成熟时刷上酱料,继续不断按压
收汁后撒上辣椒面
撒上孜然
不停翻动、按压
撒上适量葱花和白芝麻,出锅~
香气四溢~
口水流了一地~
小贴士
1、不断的按压可以使烤出的鱿鱼更香而且更有嚼劲~
2、我用的烤盘哈~没有烤盘的朋友可以用大平底锅~没有竹签的朋友直接炒哈哈哈~~
-
满杯橙橙脆啵啵的详细做法,满杯橙橙脆啵啵做法技巧
看看家里还有什么整活一杯饮料就是它了橙子、香水柠檬、草莓脆啵啵乍一看没啥关系做出来是真好喝!·捣捣捣摇摇摇就完事了~红绿灯配色超赞食欲大开维C大补充用料香水柠檬30g橙块4块自制糖浆20g四季春茶汤150g冰块150g草莓脆啵啵一袋满杯橙橙脆啵啵的做法四季春加...
-
如何做包菜炒鸡蛋好吃 包菜炒鸡蛋烹饪方法大全
包菜炒鸡蛋,清脆又好吃~用料包菜1个鸡蛋2个蒜末1勺蚝油1勺盐适量鸡精半勺包菜炒鸡蛋的做法包菜洗净切丝鸡蛋打散热油倒入蛋液炒熟盛出另起锅少油加热爆香蒜末倒入包菜炒软加蚝油盐少许鸡精翻炒均匀加入鸡蛋翻炒均匀就可以出锅啦...
-
西点理论教学-(3)糖的详细做法,西点理论教学-(3)糖做法技巧
授课老师:史见孟全国焙烤技术标准化委员会委员中国焙烤食品糖制品工业协会职业技能工作委员会常务副主任上海市食品协会副会长上海市技师协会西点烘焙专业委员会主任《西式面点师》国家职业技能等级认定培训教材主编用料多听善记多鼓掌光传播西点理论教学-(3)糖的...
-
如何做金针菇蒸鸡腿好吃 金针菇蒸鸡腿烹饪方法大全
鲜嫩多汁,不加一滴油的金针菇蒸鸡腿~用料鸡腿2只花椒粒1勺蒜末1勺料酒1勺小米辣2根生抽2勺金针菇1把葱花适量金针菇蒸鸡腿的做法鸡腿去皮划几刀花刀加入一勺花椒粒适量盐一勺蒜末2根小米辣切圈加入料酒1勺生抽2勺抓匀腌制15分钟金针菇铺在盘底放上腌好的鸡腿把...
相关文章
- 回锅肉“miu的食光记”的详细做法,回锅肉“miu的食光记”做法技巧
- 大盘鸡“miu的食光记”的详细做法,大盘鸡“miu的食光记”做法技巧
- 如何做铁板鱿鱼好吃 铁板鱿鱼烹饪方法大全
- 仔姜鸭“miu的食光记”的详细做法,仔姜鸭“miu的食光记”做法技巧
- 西瓜鲨鱼“miu的食光记”的详细做法,西瓜鲨鱼“miu的食光记”做法技巧
- 如何做香辣铁板鱿鱼好吃 香辣铁板鱿鱼烹饪方法大全
- 猪肉脯“miu的食光记”的详细做法,猪肉脯“miu的食光记”做法技巧
- 红烧肉“miu的食光记”的详细做法,红烧肉“miu的食光记”做法技巧
- 葱花饼“miu的食光记”的详细做法,葱花饼“miu的食光记”做法技巧
- 川味家常鲫鱼“miu的食光记”的烹饪做法,大厨教你详细做法