美味佳肴馆豆豉蒸鸡翅 - 豉汁鸡翅
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用料
| 鸡翅 | 6个 |
| 豆豉 | 2勺 |
| 姜 | 2片 |
| 蒜 | 3个 |
| 生抽 | 1勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 耗油 | 1小勺 |
| 盐 | 1小勺 |
| 米酒 | 1小勺 |
| 糖 | 1小勺 |
| 生粉 | 1勺 |
鸡翅洗干净,中间剁开
![豆豉蒸鸡翅 - 豉汁鸡翅的做法图解 做法步骤 第2张]( "豆豉蒸鸡翅 - 豉汁鸡翅的做法图解 做法步骤 第2张")
水煮开,加干姜,倒入鸡翅煮开3分钟
![豆豉蒸鸡翅 - 豉汁鸡翅的做法图解 做法步骤 第3张]( "豆豉蒸鸡翅 - 豉汁鸡翅的做法图解 做法步骤 第3张")
加生抽,老抽,耗油,盐,米酒,糖,生粉,干姜,蒜,豆豉搅拌均匀
![豆豉蒸鸡翅 - 豉汁鸡翅的做法图解 做法步骤 第4张]( "豆豉蒸鸡翅 - 豉汁鸡翅的做法图解 做法步骤 第4张")
上锅蒸20分钟
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