草莓酱|寻味手札

在渐渐炎热的初夏日子里，
想起那几年，
看学校的操场里最青春阳光的少年们，
还有旁边阴凉长凳上坐着笑的女孩子，
就忍不住想来一期清爽粉红色的夏季饮品，
用最少女心的草莓酱为你讲述几款最甜蜜的汁味儿～

用料  

草莓酱|寻味手札的做法  

1. 制作草莓酱：食材图～

2. 草莓洗净切小块，加入白砂糖。

3. 挤入柠檬汁，大火烧开后转小火熬制成酱，晾凉至室温后冷藏。草莓酱完成！

4. 制作草莓红茶奶盖：杯中加入一个红茶包后加热水冲泡。料理杯中加入草莓块、白砂糖、红茶水，充分搅拌后过滤。

5. 奶盖：奶油奶酪加入牛奶，室温融化。

6. 加入淡奶油、海盐、炼乳。

7. 均匀打发后缓慢倒入草莓红茶杯。草莓红茶奶盖完成！

8. 制作草莓牛奶：杯底加一层草莓酱，倒入一层淡奶油。

9. 倒入牛奶、草莓块，草莓牛奶完成！喝前记得摇一摇噢～