爪爪冰棍
最近的天气简直热到化。每天就想泡在冰块里待着啥都不想干。天气一热就想吃凉的,对就是那种大冰块。一咬嘎嘣脆那种。吃起来简直不要太爽。
最近有朋友找我吐槽说孩子每天都要吃好几根冰糕。不让吃吧确实热,吃多了又怕拉肚子,而且每天买也确实是贵。
于是蓝蓝想到前一阵子风靡一时的疯狂动物城,里面的爪爪冰棍又不是很大还深的孩子们的喜欢。今天带给大家的就是狐狸尼克的爪爪冰棍!我们用了紫薯,减少了糖分,这样的冰棍无添加,更健康。萌萌的样子,简单的步骤。让你变身成为孩子眼中的全能妈妈!
用料
鸡蛋 | 3个 |
木糖醇 | 40g |
淡奶油 | 400g |
紫薯粉 | 30g |
巧克力酱 | 适量 |
爪爪冰棍的做法
3个鸡蛋只要蛋黄,加入40g木糖醇打发蛋黄
取一个干净的盆,倒入200g淡奶油,30g紫薯粉搅拌均匀
倒入打发的蛋液,搅拌均匀,将融化的巧克力放入模具的爪子上
铺上一层紫薯液,放上冰糕棍,在用紫薯液铺满,放入冰箱里冻5个小时
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