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和孩子做果酱甜甜圈小面包

和孩子做果酱甜甜圈小面包的做法图解 做法步骤

发酵面团来制作的小甜甜圈就象小面包一样,加上自制果酱后更是口味丰富,娃们都放假了,在家和孩子一起做甜甜圈吧。

用料  

高筋面粉 250g
牛奶 80g
酵母 3g
白砂糖 50g
鸡蛋 2个
无盐黄油 20g
果酱 适量

和孩子做果酱甜甜圈小面包的做法  

  1. 调理盆中加入高筋面粉,白砂糖,鸡蛋,酵母,牛奶,软化的无盐黄油。

    和孩子做果酱甜甜圈小面包的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 搅拌混合均匀后用手揉成光滑的面团。

    和孩子做果酱甜甜圈小面包的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 盖上保鲜膜,发酵至两倍大小后取出。分成均匀的20份,揉成团。

    和孩子做果酱甜甜圈小面包的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 小红锅安装上甜甜圈烤盘,最高温预热完成后。放入揉好的面团,盖上上盖。

    和孩子做果酱甜甜圈小面包的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 烘烤6-8分钟后开盖取出,置于晾架晾凉。

    和孩子做果酱甜甜圈小面包的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 甜甜圈冷却后,舀上果酱装饰即可。

    和孩子做果酱甜甜圈小面包的做法图解 做法步骤 第7张
  7. 松软可口简单易手。

    和孩子做果酱甜甜圈小面包的做法图解 做法步骤 第8张