万圣节恐(可)怖(爱)的甜甜圈来啦,请和孩子一起做!
马上就要到万圣节了,这次来点超简单又有趣的小创意造型,一个黑色甜甜圈装饰上圆眼睛的造型,萌萌哒!甜甜圈不但好吃,而且造型可爱,广受大家喜爱。这个食谱只需要将所有材料搅拌均匀,再使用麦子厨房小红锅烘烤5分钟就可以出炉,最后装饰上圆眼睛,又萌又好吃,孩子怎么能不爱?
用料
牛奶 | 30ml |
玉米油 | 25g |
鸡蛋 | 1个 |
白砂糖 | 20g |
低筋面粉 | 100g |
泡打粉 | 3g |
竹炭粉 | 3g(可换成可可粉) |
万圣节恐(可)怖(爱)的甜甜圈来啦,请和孩子一起做!的做法
将牛奶和玉米油倒入调理盆,搅拌均匀至乳化。
Tips:水油搅拌乳化过程,刚开始会有很多大泡,随着搅拌会气泡会慢慢变小,最后变成细腻粘稠的状态。加入白砂糖,打入鸡蛋,搅拌均匀。
筛入低筋面粉和泡打粉,加入竹炭粉,搅拌均匀。
小红锅最高温预热完成后,舀入约25g面糊,盖上上盖,烘烤5分钟取出,置于晾架晾凉。
沾取巧克力酱涂于甜甜圈,装上圆眼睛即可。
也可以使用融化的白巧克力和黑巧克力进行装饰。用竹签将白巧克力涂于甜甜圈上,再在中间点上黑巧克力。
过一个美味又有趣的万圣节!
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