五彩炒河粉
河粉是富含碳水化合物,是构成机体的重要物质,有提供膳食纤维,节约蛋白质增强肠道功能。
一般河粉这种东西家庭都会常备很多,小编妈妈就会经常在家备着,无论是炒着吃,还是凉拌吃都很好吃,尤其是夏天,不同提前准备,泡一泡就算准备完成了。
河粉怎么吃呢?
今天给大家安利五彩炒河粉,用了不同的食材,在保证河粉口感的基础上还提高了颜值,这样的河粉你敢说你不爱么?上班懒人一族,赶紧做起来~
用料
泡好的河粉 | 200g |
韭黄 | 20g |
青红椒 | 20g |
绿豆芽 | 50g |
黑木耳 | 20g |
生抽 | 5g |
食用油 | 适量 |
清水 | 适量 |
盐 | 适量 |
五彩炒河粉的做法
锅烧热倒油,放入绿豆芽和彩椒炒匀
豆芽炒变色后放入河粉,加清水,生抽,盐,木耳翻炒均匀
出锅前撒入韭黄炒匀,盛出即可食用
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