茉莉奶绿奶茶基底 今日茶饮免费奶茶培训 饮品配方做法制作教程
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用料
肇泉云峰茉莉茶叶 | 50g |
肇泉植脂末 | 300g |
味全鲜牛奶 | 160g |
茉莉奶绿奶茶基底 今日茶饮免费奶茶培训 饮品配方做法制作教程的做法
量杯中装入热水(70℃)1500cc,倒入肇泉云峰茉莉茶叶50g,用吧勺轻压茶叶让其全部泡到水中,不用搅拌不用加盖。泡茶计时6分钟。
到时后,把茶汤过滤到装有300g肇泉植脂末的容器中,搅拌均匀。
接着,往容器中加入味全鲜牛奶160cc和冰块600g,搅拌至冰块完全融化即可,倒入茶桶保存使用。
小贴士
茶汤4个小时内口感最佳。若没有茶桶,可置于容器中放冰箱冷藏保存。建议不要隔夜使用。
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