莲藕猪肉太阳蛋~宝宝辅食

俗话说“莲藕一身宝”。这个冬季的应季菜，今天也换着花样给娃做起来吧。

用料  

莲藕猪肉太阳蛋~宝宝辅食的做法  

1. 准备食材：熟鹌鹑蛋适量、玉米淀粉8克、猪肉30克、胡萝卜10克、莲藕10克。

2. 将猪肉切成小块。

3. 将莲藕切碎放入碗中备用。

4. 将胡萝卜切碎。

5. 把猪肉放入绞肉杯中，加入胡萝卜和莲藕碎。

6. 如果想让肉馅更嫩些，可以加入少许清水。

7. 和紫苏籽油。

8. 把所有食材搅拌均匀，打成肉泥。

9. 把肉泥倒入碗中，加入玉米淀粉帮助更好成型。

10. 用筷子顺着一个方向搅拌，把肉馅搅拌均匀直到上劲。

11. 取少许肉泥稍微拍扁些，加入一个剥好的鹌鹑蛋。

12. 用手来回颠倒，把肉馅包均匀，做成丸子。

13. 锅中烧开水，将丸子下入，煮至完全熟透即可出锅了~

14. 切开看看，是夹心的小太阳蛋哟~小月龄的宝宝吃，麻麻们要记得把太阳蛋分切成小块，避免宝宝噎到哈~这样做的肉馅不柴不腻，样子还讨喜好看，姐妹们快快试试吧~

小贴士

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