南瓜吐司18m+

欢迎你们关注我的公众号——花姐小食光，我做过的200道辅食都收录在里面哦！
今天和大家分享一道——南瓜吐司。和原味吐司最大的区别就是我用牛奶和南瓜泥代替了水，吃起来有非常浓郁的奶味和南瓜天然的清甜，孩子想不爱吃都难。家里有烤箱，还没做过吐司的妈妈一定要做起来！

用料  

南瓜吐司18m+的做法  

1. 食材准备~

2. 首先，南瓜切片~

3. 放入辅食机中蒸15分钟，搅打成泥~
   
   tips：辅食机蒸完之后会有蒸馏水，如果是用锅蒸，打泥的时候可以加一点蒸南瓜的水~

4. 厨师机中放入面粉、奶粉、盐、白砂糖、酵母、牛奶、鸡蛋液~

5. 加入全部的南瓜泥~

6. 揉成面团

7. 然后，加入黄油~

8. 揉至拉出筋膜~
   
   tips：如果是用手揉的话，大概需要半个小时左右的时间，一直拉伸揉压就可以。手揉一只手按着一个边，像洗衣服一样往上搓着揉，这样才会出筋~

9. 盖上保鲜膜，冷藏发酵18个小时~

10. 发酵至两倍大~

11. 手指按压不回弹即可~

12. 轻揉排气~

13. 分成三等份~

14. 面团揉圆，擀成椭圆 ，卷起来；再擀一次，再次卷起；三个面团都同样的方法操作~

15. 擀好卷好的三个面团~

16. 收口朝下放入吐司盒~

17. 发酵至八分满~

18. 放入烤箱，上下火175度，烤30分钟~

19. 烤好之后，脱模倒出，放凉之后就可以切片啦~

20. 金黄诱人的吐司就做好啦~