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枸杞炖奶

枸杞炖奶的做法图解 枸杞炖奶的做法步骤

今天分享一道香滑细腻、入口即化的炖蛋奶。这是一道非常简单而常见的甜品。丝滑的牛奶散发着浓郁的奶香,融入蛋羹中顿时给人细腻爽滑的口感。点缀其中的枸杞和蜜汁更是点睛之笔,微甜而不腻,早餐或者后来上一碗,绝对受欢迎!

用料  

鸡蛋 2个
牛奶 200g
枸杞 5g
装饰:
枸杞 适量
枫糖浆 适量

枸杞炖奶的做法  

  1. 2个鸡蛋打散。

    枸杞炖奶的做法图解 枸杞炖奶的做法步骤 第2张
  2. 接着倒入200g牛奶。

    枸杞炖奶的做法图解 枸杞炖奶的做法步骤 第3张
  3. 用滤网过滤一遍,口感会更加细腻。

    枸杞炖奶的做法图解 枸杞炖奶的做法步骤 第4张
  4. 将5g枸杞切碎。
    也可以用葡萄干、蔓越莓干、蓝莓干等果干代替。

    枸杞炖奶的做法图解 枸杞炖奶的做法步骤 第5张
  5. 把枸杞碎拌入。

    枸杞炖奶的做法图解 枸杞炖奶的做法步骤 第6张
  6. 冷水上锅,水开后转中小火,继续蒸15~20分钟。

    枸杞炖奶的做法图解 枸杞炖奶的做法步骤 第7张
  7. 关火后个3分钟,待水蒸气回落后揭盖。

    枸杞炖奶的做法图解 枸杞炖奶的做法步骤 第8张
  8. 出锅后点缀上枸杞,来点枫糖浆或者蜂蜜,就可以和孩子一起美美品尝这道甜点咯~

    枸杞炖奶的做法图解 枸杞炖奶的做法步骤 第9张
  9. 完成

    枸杞炖奶的做法图解 枸杞炖奶的做法步骤 第10张