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每次宵夜必点的就是烤茄子

每次宵夜必点的就是烤茄子的做法图解 做法步骤

晚上约朋友出去吃宵夜,必点的肯定是烤茄子,所以这道菜学会了,总没错呢。

用料  

茄子 1个
适量
生油 适量
老抽 适量
孜然 适量
适量

每次宵夜必点的就是烤茄子的做法  

  1. 准备新鲜的茄子。

    每次宵夜必点的就是烤茄子的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 茄子上刷上一层油,这样没那么容易糊。

    每次宵夜必点的就是烤茄子的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 美的小嘿大烤箱200度烤15分钟左右。

    每次宵夜必点的就是烤茄子的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 记得要随时观察哦。

    每次宵夜必点的就是烤茄子的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 在烤的时候,切好香菜、葱、蒜、洋葱。

    每次宵夜必点的就是烤茄子的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 在料中加入油、生抽、老抽。

    每次宵夜必点的就是烤茄子的做法图解 做法步骤 第7张
  7. 加入孜然。

    每次宵夜必点的就是烤茄子的做法图解 做法步骤 第8张
  8. 茄子拿出来,用筷子戳一戳确定软了就行。

    每次宵夜必点的就是烤茄子的做法图解 做法步骤 第9张
  9. 切开并打方块,这样很入味,然后均匀铺上调料。

    每次宵夜必点的就是烤茄子的做法图解 做法步骤 第10张
  10. 放入美的烤箱继续烤5分钟,把调料断生,口感更好更入味。

    每次宵夜必点的就是烤茄子的做法图解 做法步骤 第11张
  11. 成功出炉。

    每次宵夜必点的就是烤茄子的做法图解 做法步骤 第12张
  12. 超大的美的小嘿烤箱,超酷的外表。

    每次宵夜必点的就是烤茄子的做法图解 做法步骤 第13张
  13. 完美。

    每次宵夜必点的就是烤茄子的做法图解 做法步骤 第14张

小贴士

1、这个夏天不用在外面吃烤茄子了,自己做更好,一家人分享。
2、喜欢辣的可以加点小米辣哦。

标签:宵夜 必点 茄子