普通鱼头家常做法做出不一样美味—“飘香焗鱼头”
普通的鱼头做法吃腻了对不对?
那今天就教你一款不一样的!
香辣可口的“飘香焗鱼头”
喜欢的小伙伴们,小本本赶快记起来!
用料
鱼 | 如图 |
洋葱 | 一个 |
毛葱 | 若干 |
大葱 | 一根 |
香菜 | 一把 |
泰椒圈 | 适量 |
蒜 | 适量 |
香其酱、蒜蓉酱、柱候酱、叉烧酱 | 适量 |
白胡椒 | 适量 |
盐、糖、淀粉、鸡粉、十三香 | 适量 |
料酒、酱油、豆豉油、鱼露、耗油、美极鲜 | 适量 |
普通鱼头家常做法做出不一样美味—“飘香焗鱼头”的做法
食材如图
食材如图
葱切段
圆葱切条
毛葱切块
泰椒切小段
蒜切小段
姜切大片
碗中加三勺糖
加入适量鸡粉
两勺淀粉
加入料酒
加入鱼露
加入香其酱蒜蓉辣酱
将入豆豉油
加入三勺叉烧酱
加入两勺柱候酱
加入美极鲜
料汁倒在鱼上
搅拌均匀后加入白胡椒
锅中倒入油,加入姜片加入毛葱翻炒
加入部分洋葱和白胡椒后翻炒
加入剩下的洋葱、大葱,加入明油
将鱼片铺在上面
倒入酱料,加入一点点明油
焖五分钟
加入泰椒圈后再焖五分钟
根据自己喜好撒香菜
即可开动!
小贴士
酱汁味道已经很浓了,一般情况下是不需要加盐的,口重的可以适量加盐
-
如何做七星肚好吃 七星肚烹饪方法大全
七星肚也是福州名菜之一,其中加入了香菇、蛏干、虾干、干贝等食材,正是因为内有乾坤才会口感丰富、鲜嫩弹韧。用料猪肚盐地瓜粉香菇蛏干虾干干贝莲子鸡精味精老酒鸭蛋上排姜白胡椒籽咸橄榄冰糖茶油七星肚的做法洗猪肚:放盐巴、地瓜粉洗猪肚:搓洗内外洗猪肚:用清水冲...
-
Tasty101 绝顶千层面的详细做法,Tasty101 绝顶千层面做法技巧
配方来自Tasty1018人份用料肉酱瘦牛里脊,打成馅225克意式猪肉香肠,去肠衣225克意大利熏火腿,切碎55克橄榄油2tbsp中等大小的黄洋葱,切丁1个海盐2tsp大蒜,切碎6瓣新鲜百里香1tbsp新鲜牛至1tbsp红椒粉(可选)½tsp茴香籽,捣碎½tsp番茄膏2tbsp干红葡萄酒120ml西红柿罐头83...
-
如何做低脂地三鲜好吃 低脂地三鲜烹饪方法大全
不需要过油的低脂地三鲜,营养又健康~用料茄子一个土豆一个青椒一个生抽一勺老抽一勺蚝油一勺陈醋一勺盐半勺蒜末一勺低脂地三鲜的做法将茄子洗净切块将土豆洗净切块青椒切块茄子土豆上锅蒸熟碗中加入生抽、老抽、陈醋、蚝油、盐、蒜末锅中少油放入青椒茄子土豆...
-
如何做日式可乐棒好吃 日式可乐棒烹饪方法大全
E20210331135139003800029用料土豆适量猪肉馅适量洋葱半个盐、胡椒粉、料酒适量鸡蛋2个面粉适量面包糠适量日式可乐棒的做法将土豆洗净后带皮蒸至用筷子轻易插透,然后取出剥皮将土豆捣碎成泥,加入适量的盐和胡椒粉搅拌均匀取半个洋葱切丁备用,锅中倒油炒出水分后...
相关文章
- 鱼香茄饼(普通家常)的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 这两味让剁椒鱼头不一样的详细做法,这两味让剁椒鱼头不一样做法技巧
- 如何做家常美味鱼好吃 家常美味鱼烹饪方法大全
- 飘香炖鱼头食谱做法大全,超简单的飘香炖鱼头做法步骤
- 丸子酱不一样的美蛙鱼头的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 家常焗鱼头食谱做法大全,超简单的家常焗鱼头做法步骤
- 周一请吃素~焗三鲜,最普通的食材做出不一样的味道•圆满素食的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 不一样的三文鱼鱼头汤的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 最普通的菜变出不一样味道(萝卜系列)的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 鱼头这样做法,味美简单,连吃一周都不腻,爱吃鱼头的一定要收藏的详细做法,鱼头这样做法,味美简单,连吃一周都不腻,爱吃鱼头的一定要收藏做法技巧