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护国蟹肉羹

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护国蟹肉羹的做法图解 护国蟹肉羹的做法步骤

用料  

花蟹 一只
鱼露 20g
酱油 少量
葱 少量
姜 适量
地瓜叶 10g
高汤 适量
淀粉水 适量

护国蟹肉羹的做法  

  1. 花蟹蒸熟取蟹肉

    护国蟹肉羹的做法图解 护国蟹肉羹的做法步骤 第2张

  2. 地瓜叶焯水切碎

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  3. 入油炒香

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  4. 加入鱼露、高汤勾芡装碗

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  5. 蟹肉泥入高汤滚煮片刻

    护国蟹肉羹的做法图解 护国蟹肉羹的做法步骤 第6张

  6. 入油，淀粉水勾芡

    护国蟹肉羹的做法图解 护国蟹肉羹的做法步骤 第7张
标签：蟹肉 护国 护国蟹肉羹

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