护国菜羹(番薯叶猪肉蛋花汤)
菜谱2.68W
用料
番薯叶 | 一把 |
鸡蛋 | 1个 |
猪肉 | 一小块 |
香油 | |
玉米淀粉 | |
味精 | |
盐 |
护国菜羹(番薯叶猪肉蛋花汤)的做法
煮水开,加盐加番薯叶,用开水煮下
番薯叶煮软捞起,过一下冷水
番薯叶和几片猪肉放入搅拌机搅拌成泥状,没有搅拌机得用刀剁碎
锅放油炒番薯叶和猪肉末,炒熟加水,水开加鸡蛋打散、倒入玉米淀粉水,加味精、香油、盐
倒入碗里,番薯叶猪肉蛋花汤味道不错哦!
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