八渡笋焖五花肉(下饭菜)
嗨,大家好!好久不见~再忙也要好好吃饭😉 今天小翠跟大家分享一道下饭菜👉🏻八渡笋焖五花肉👇🏻
用料
五花肉 | 适量 |
八渡笋干 | 适量 |
姜 | 3~4片 |
酱油 | 适量 |
蚝油 | 适量 |
盐 | 适量 |
白糖 | 少许 |
八渡笋焖五花肉(下饭菜)的做法
我们开始吧👇🏻
八渡笋干泡发洗净切段备用~
五花肉洗净切片备用~切点姜片去腥味
中小火下锅,加少许食用油将五花肉逼出油,怕油溅出可以盖上锅盖~
这个样子就可以了~
将五花肉成盘里面备用~锅里的油留住炒八渡笋
大火炒香八渡笋~
再倒入五花肉一起炒~加入适量酱油、蚝油、盐、少许白糖调味翻炒均匀~
加一小碗开水盖上锅盖,改中小火焖一下,快收汁即可起锅~
哇,香喷喷😉
摆盘,摆拍👉🏻开动😋,你学会了吗?
小贴士
喜欢吃辣的同学,可以切点小米辣一起炒,炒鸡下饭🙃
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