舔手指的咖喱梭子蟹
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家里的娃爱吃蟹,不爱吃虾。所以各种口味的蟹安排一下……娃吃完把手指头都舔干净了……
用料
梭子蟹 | 3只 |
淀粉 | 3勺左右 |
葱姜蒜 | 若干 |
咖喱酱 | 1勺 |
水 | 1小碗 |
舔手指的咖喱梭子蟹的做法
洗净后的蟹沾生粉放锅里煎至表面金黄
热锅冷油下入葱姜蒜翻炒一下把蟹倒入锅内翻炒
放入咖喱酱翻炒一下加水煮
大火收汁,装盘,(我没有放盐)可以尝下味道再决定放不放盐。
小贴士
刚买回来梭子蟹怕它死可以先把它洗净处理一下先放锅里煎好,吃的时候再烧很快!
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