中国豆瓣酱焗素肉和椰浆焗印度孟恩豆•植物肉(6)Soy-Sauce Baked Plant-Based Meat & Coconut Moong Dal[素食]
中国豆瓣酱焗素肉和椰浆焗印度孟恩豆•植物肉(6)Soy-Sauce Baked Plant-Based Meat & Coconut Moong Dal[素食]•
还是关于植物肉的尝试—— 让中国豆瓣酱焗烤植物肉,配椰浆焗印度的孟恩豆(一种开边绿豆) , ٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و 快手早餐,低脂高蛋白,值得记录。
贴士:
1. 株肉Zrou必须提前30分钟取出室温化冻,或前一晚放冷藏,或微波炉直接化冻;
2. 具体时间则根据每台烤箱情况调整;
3. 孟恩豆英文是Moong Dal ,是来自印度的开边孟恩豆绿豆,类属于五谷杂粮豆,低脂高纤维。 孟恩豆泡4小时,和煮饭一样煮。 如果买不到,可以用脱皮绿豆,鹰嘴豆,红豆代替,配椰浆各有惊喜!
用料
植物肉Zrou 株肉 | 80克 |
甜面酱 | 1茶勺 |
煮熟的孟恩豆 | 50克 |
低糖或无糖椰浆 | 6茶勺 |
拌椰浆用的饮用水 | 6茶勺左右 |
烫熟的绿叶菜切碎 | 4汤勺左右 |
中国豆瓣酱焗素肉和椰浆焗印度孟恩豆•植物肉(6)Soy-Sauce Baked Plant-Based Meat & Coconut Moong Dal[素食]的做法
调味植物肉:将甜面酱和韩式辣酱拌匀植物肉,放在烤碗一边。
调味豆子:把煮熟的豆子放在烤碗另一边,将无糖/低糖椰浆和饮用水一起拌匀豆子,中间留出空间待吃之前盛绿叶菜。
孟恩豆泡4小时,和煮饭一样煮。同上
烤:烤箱预热220度,烤5分钟,出炉后盛蔬菜,并撒少许盐调味蔬菜。
椰浆孟恩豆,绿豆香气,饱腹感十足的主食
低脂高蛋白均衡早餐/20分钟准备/素食/烤肉/椰浆
小贴士
请多多指教,交流。
-
家庭版少油酸汤肥牛的烹饪做法,大厨教你详细做法
喜欢吃,经常吃,简单易做,无油烟用料肥牛300克金针菇300克黄豆芽250克,好吃,可以放点,不喜欢可不放黄灯笼辣椒酱一小勺(千万少放,特别辣)鲜鸡汁一勺(没有可不放,提鲜)生抽一勺白醋适量料酒2勺盐少许姜片3片家庭版少油酸汤肥牛的做法准备食材水烧开放入肥牛,料酒,姜片焯水,肥牛...
-
💥好吃到舔碗底的炖肘子🍖的烹饪做法,大厨教你详细做法
之前经常刷到美食博主啃肘子🍖减脂期的时候真的是馋的不行,cheatingday的时候自己搞起来,也就顺便称了宴请朋友的拿手硬菜了!一起跟做起来吧!用料肘子1个💥好吃到舔碗底的炖肘子🍖的做法肘子冷水下锅,家葱姜料酒焯水等把血水逼出来之后,洗干净备用。焯水的同时可以准...
-
酱烧豆腐鱼食谱做法大全,超简单的酱烧豆腐鱼做法步骤
去海鲜市场买虾,看到豆腐鱼挺新鲜就买了半斤,28一斤,半斤大概也就5-6条。这道菜用砂锅做更好吃,我只是懒,不想洗砂锅。用料豆腐鱼半斤5-6条洋葱半个小葱2根老姜1小块大蒜适量黄豆酱少量生抽少量胡椒面少量白酒少量酱烧豆腐鱼的做法备料。豆腐鱼去内脏,清洗干净,切段。...
-
南北方人都好评的冬瓜汆丸子的烹饪做法,大厨教你详细做法
汆丸子真的是从小吃到大,每次逢年过节麻麻都会煮,好吃又简单👌🏻到南方聚会的时候,煮给喜欢喝汤的舍友,基本上每次都能光盆🤗在操持一大桌菜不想做太复杂的菜色的时候,汆丸子一定是不二之选👌🏻用料冬瓜200克肉馅200g南北方人都好评的冬瓜汆丸子的做法准备好肉馅200...
相关文章
- 双层植物肉汉堡•用新膳肉&株肉制作•植物肉系列(1)Double Plant-Based Meat Burger[素食]的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 孟加拉流帝特托木豆食谱-黄月桂木豆配苦瓜和葫芦 Bengali Lau Die Tetor Dal Recipe - Yellow Moong Dal With Bitter Gourd &
- 香椿黄瓜植物肉丸子&饺子•株肉制作•植物肉系列(3)Plant-Based Meat Balls & Dumplings[素食]的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 印度Moong Dal的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 植物肉荠菜锅贴•用株肉制作•植物肉系列(2)Plant-Based Meat & Jicai Guotie - Fried Dumplings[素食]的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 中国食材中国锅印度风味扁豆咖喱酱 Dal的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 荠菜香菇素肉馄饨两吃:辣油汤馄饨、香烤馄饨•植物肉系列(4)Plant-Based Meat Huntun/Wonton in Two Ways[素食]的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 素肉酱香饼 •植物肉系列(5)Plant-Based Meat Soy-Flavored Pancake[素食]的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 🌳🥛如何用黄豆做豆浆和豆植物酸奶,及菌种选择Vegan Plant-Based Soybean Yogurt[素食Vegan]的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 素鸡肉馅的印度和尼泊尔蒸饺Momo|印度菜厨艺比赛菜品Indian & Nepal Momo Filled with Plant-based Chicken Meat的烹饪做法,大厨教你详细做法