快手蒜泥罗氏虾

你是否经历过朋友来家吃饭，时间不够还缺一个大菜呢？下面就为大家推荐一款绝对拿得出手的又十分简单的硬菜，做法特别的简单又不费时间，十几分钟搞定。
      当然了，想做各种各样好吃的美食，必不可少的就是各种各样的调味料，我这里用了100g金剁椒蒜蓉海鲜调味料，轻松可以做出餐馆的口味，如果家里没有的话，那么我们可以用60g蒜蓉+20g剁椒+20g耗油+2g盐代替，口味上有一点区别，但是味道也是不错的。

用料  

快手蒜泥罗氏虾的做法  

1. 800g罗氏虾清洗干净，开背，去虾线。

2. 锅里倒入80g植物油烧热，倒入虾，再放入15g姜片。

3. 中大火翻炒五分钟左右，倒入20g耗油和100g金剁椒蒜蓉海鲜调味料。（可以用60g蒜蓉+20g剁椒+20g耗油+2g盐代替）

4. 继续翻炒至蒜蓉香味出来了，大约一分钟的样子，再加入50g清水，翻炒至水份煮干，就可以装盘了。

5. 撒上3g小葱，完美！