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蒸不烂子/洋芋擦擦/山药丸子

小吃2.55W
蒸不烂子/洋芋擦擦/山药丸子的做法步骤图

土豆星人的最爱
零基础 零难度
也可以放点胡萝卜丝,更好看
炒不烂子在另一个菜谱里,可以翻翻看

用料  

土豆 1个
食用油 适量
淀粉+面粉 适量

不烂子/洋芋擦擦/山药丸子的做法  

  1. 把土豆切成细丝(刨丝神器超好用)用清水淘洗几遍

    蒸不烂子/洋芋擦擦/山药丸子的做法步骤图 第2张
  2. 倒点食用油,混合均匀

    蒸不烂子/洋芋擦擦/山药丸子的做法步骤图 第3张
  3. 倒面粉和淀粉拌均匀,上锅蒸15分钟左右

    蒸不烂子/洋芋擦擦/山药丸子的做法步骤图 第4张
  4. 蒸熟放凉,可拌蒜汁吃,也能炒着吃,我喜欢炒着吃。

    蒸不烂子/洋芋擦擦/山药丸子的做法步骤图 第5张

小贴士

我用了一个土豆就蒸出了好多。