韭黄炒扇贝肉

比起扇贝粉丝，更爱韭黄扇贝这对cp～
韭黄的香气融入扇贝的鲜味Q弹，
口水流了三千丈

用料  

韭黄炒扇贝肉的做法  

1. 扇贝解冻洗净，辣椒蒜瓣切好备用

2. 韭黄洗净沥水

3. 锅里放少许油，炒香辣椒大蒜后放入扇贝快炒，加少许盐、生抽。
   扇贝炒的时候会出水，大火快炒到收汁盛出。
   基本一分钟左右

4. 盛出备用

5. 锅里放入韭黄，盐，炒半分钟加入扇贝炒匀即可。

6. 😋

小贴士

大火快炒，盐和生抽都要少！
连配菜一起5分钟解决战斗，适合炎热的夏天！