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番茄豆腐香菇薯仔鸡蛋汤

家常菜1.87W
番茄豆腐香菇薯仔鸡蛋汤的做法步骤图

用料  

西红柿 2个
鸡蛋 3个
土豆 1个
香菇 2个
蚝油 适量
白胡椒 适量
番茜末 适量
适量
芡粉 适量
豆腐 1盒

番茄豆腐香菇薯仔鸡蛋汤的做法  

  1. 1、 所有菜切丁。鸡蛋打散备用

  2. 2、先將番茄炒热,爆出香味

  3. 3、加入滚水(提前烧好开水),把所有其他的菜丁放入,加入适量的盐和蚝油,煮10-15分钟

  4. 4、熟的差不多了,放入白胡椒,加芡粉水,再煮至水沸。

  5. 5、盛出后,放一点番茜点缀~