橙子与橘子PK,最后结果是这样的……橙汁布丁
橙子和橘子都是我们身边常见的水果,两个橙黄的家伙从外表上看,无论是身材还是肤色,是比较相似的,这是因为二者本来就有血缘关系。而口味上也都是酸酸甜甜的,各有各的特点。
► 那么当你面对一堆橙子和一堆橘子时,要如何选择呢?下面就让橘子和橙子来一场pk吧!
口味对比
在口味上橙子、橘子都有各自的味道,都好吃。橙子的果香味比较浓郁,汁水充沛,但是表皮较厚,需要用刀切开;而橘子虽然口感相对较酸,水分含量高,但皮薄容易剥开,吃起来相对方便。
相对来说,橙子含有的糖分要更高一些,所以口感上也更甜一些,至于哪个好,这就见仁见智了。可以根据个人喜好选择,当然也可以今天吃橙子,明天吃橘子哦。
营养对比
其实橙子与橘子的营养成分相差不大,因为他们都属于柑橘类水果,所含有的营养物质基本也差不多,两个都是补充维生素C的好水果。
有人说不对啊,橙子比橘子维C含量更高一点吧,要不然怎么把橙子作为维C的代表呢?
其实这是因为以前水手出海都要携带大量的橙子用来补充维C,用来避免患败血症。之所以要携带橙子,主要原因只是橙子皮厚更容易储存,如果带橘子恐怕没几天就要烂掉咯。
吃哪个更容易“上火”
平时有个说法,就是吃橘子容易上火。其实这上火只是因为摄入了过多的糖分而引起的。而橙子含糖量要比橘子高,所以理论上吃橙子更容易出现“上火”的情况,但这种差别在实际上是微乎其微的。只要适量食用,吃哪个都没问题。
说到这里,您是不是觉得更难取舍了呢?其实橙子和橘子都是不错的水果,给宝宝当零食是再合适不过了。那今天柚子麻麻就来用橙子给宝宝做一个可爱的小零食,如果没有橙子,用橘子也是一样的哦!
用料
橙子 | 1个 |
白糖5克 | 5克 |
吉利丁片 | 10克 |
橙子与橘子PK,最后结果是这样的……橙汁布丁的做法
准备食材:橙子1个,白糖5克,吉利丁片10克。
橙子取果肉,放入料理机中,加入适量清水搅打成汁,过滤。
吉利丁片泡软。
锅中倒入橙汁和吉利丁片,加入白糖,小火熬煮至融化。
熬煮好橙汁液倒入准备好的模具中,放入冰箱冷藏2小时左右,凝固脱模即可。
美食完成。
小贴士
适合1岁+对食材不过敏的宝宝
-
焦糖布丁烧(改良版)顶面烫面戚风层的烹饪做法,大厨教你详细做法
之前做过焦糖布丁烧另外一个版本是乳酪戚风层,个人觉得比较腻,而且和布丁层层次感有点偏差,不够软。所以,自己改良了一下,觉得还是挺完美。用料焦糖液层冷水15克细砂糖100克热水40克乳酪布丁层奶油奶酪120克牛奶280克淡奶油200克柠檬汁6克糖45克全蛋(带壳)55克2个烫...
-
香蕉布丁塔食谱做法大全,超简单的香蕉布丁塔做法步骤
用料1(油酥塔皮)黄油60克中粉85克盐1.3克细砂糖2克蛋液20克用料2(香蕉布丁液)淡奶油120克香蕉一根牛奶30克细砂糖25克蛋液60克香草精少许柠檬汁少许香蕉布丁塔的做法1(油酥塔皮)黄油室温软化,加入糖、盐混合拌匀分次加入蛋液混合均匀筛入中粉用橡皮刮刀稍拌合再...
-
茶杯黄金布丁|超简单酸奶布丁的详细做法,茶杯黄金布丁|超简单酸奶布丁做法技巧
过年的时候做了这个布丁招待朋友,又简单又好看,寓意黄金满满,真的是被一直称赞👍,强烈推荐节日招待朋友!用料酸奶1盒鸡蛋2个白糖15克面粉20克茶杯黄金布丁|超简单酸奶布丁的做法在碗里倒一个白酸奶,我这里用的是无糖的希腊酸奶。打两个鸡蛋(根据酸奶的量来适当添减鸡蛋...
-
榴梿芝士布丁的做法和图解,榴梿芝士布丁怎么做更好吃
这款布丁又名:珍妮布丁~其制作灵感来自我的好朋友Jenny,每次看到榴梿,我都会不由自主想起她,大抵没有人比她更酷爱这种水果了。200g果肉+100ml淡奶油+奶油奶酪+吉利丁片10g,白砂糖少许,甜而不腻,大爱用料榴梿果肉200g淡奶油100ml奶油奶酪20-40g(可根据个人口味自行调配)...