黄花菜木耳炒鸡蛋

用料  

黄花菜木耳炒鸡蛋的做法  

1. 准备材料，蒜切片、葱切段

2. 西红柿切块

3. 菜花洗净

4. 木耳提前泡发，洗净

5. 白玉菇洗净

6. 鸡蛋打散

7. 锅中水开，下入洗好的黄花菜、白玉菇、木耳，焯熟，倒入一点花生油

8. 沥干一下水分。

9. 起锅烧油，油热把鸡蛋倒入炒熟，盛出备用。

10. 起锅烧油，油热倒入葱、蒜爆香。

11. 倒入西红柿，炒出汤汁。

12. 倒入煮熟的菜

13. 倒入煎好的鸡蛋

14. 放入盐、鸡精、生抽，翻炒几下

15. 最后把淀粉水倒入，使汤汁浓郁。

16. 装盘。