超简单亲子饭
平时特别喜欢吃鸡肉和鸡蛋,有天忽然想到为什么不直接吃亲子饭呢,一下全都吃到了,于是就做了这个超简单的亲子饭
用料
鸡腿肉 | 只 |
鸡蛋 | 个 |
洋葱 | 个 |
干香菇 | |
蒜 | |
料酒 | 碗 |
酱油 | 只 |
糖 | |
盐 | |
黑胡椒 | |
配菜 |
超简单亲子饭的做法
蒜瓣切片,洋葱切丝
干香菇用水泡开
鸡腿肉去骨后在皮的那面用叉子戳几下,然后加料酒、盐、黑胡椒腌一下
香菇泡好后切成细条,香菇水一定要留下!!
刚刚香菇水+酱油+糖+黑胡椒调成汁
鸡蛋打好(不要打这么散!稍微打一下就行了!照片里是交给老公打的结果!已经被逐出厨房了)
不用放油,鸡腿肉放平底锅中煎,煎到皮的一面酥脆了就可以取出了
将煎好的鸡肉切成小块 一个手指肚的长度即可
蒜瓣、洋葱下锅炒,用之前鸡肉出来的油就可以啦,炒到洋葱变软变白后,加入香菇继续炒,炒到香菇软
加入鸡肉继续炒,半分钟左右
加入调好的汁,煮一会
煮出香味后倒入鸡蛋,看个人口味,我一般会半熟,大概是焖一下就可以了
盛米饭,将煮好的菜倒上去,酱汁不要浪费了,最后还可以再搭配一些喜欢的配菜,就完成啦!
-
不放油不放盐美味低卡牛肉饭的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料洋葱半个胡萝卜1根米饭1碗牛肉100g蜂蜜1勺淀粉2勺生抽半小碗料酒1勺香油1调料勺熟黑芝麻半调料勺不放油不放盐美味低卡牛肉饭的做法胡萝卜切片,水开后放胡萝卜片煮1分钟捞出,用香油和黑芝麻拌一下备用。牛肉煮15秒,如果有沫沫就撇出去,牛肉捞出备用¼碗生抽、...
-
鲍汁菌菇鸡肉捞饭(减脂版)的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料鲍鱼2只海鲜菇50克蟹味菇50克白玉菇50克西兰花1/3朵鲍鱼汁2勺胡萝卜丁10克青豆10克彩椒1个鸡胸肉1块鲍汁菌菇鸡肉捞饭(减脂版)的做法各种食材焯熟。倒入鲍鱼汁搅拌均匀,浇在米饭上。减脂水煮版...
-
超营养鲫鱼汤炖饭(8个月以上宝宝辅食)的烹饪做法,大厨教你详细做法
宝宝们是妈妈的心头肉,如何让宝宝吃得健康吃得营养呢?现在就让我们一起来分享这道超营养美味的鲫鱼汤顿饭吧!我家小胖子10个月,一次吼下去一大碗!忘了拍照,有空补上!用料鲫鱼1条(400g左右)生姜适量大葱适量花椒粒7~8颗食用油适量盐适量青菜适量米饭或面条适量超营养鲫鱼...
-
姜炒饭(蛋炒饭多姜版本)的烹饪做法,大厨教你详细做法
姜葱真是绝配,试试看多放一点姜,你的蛋炒饭味道绝对会与众不同!!!用料米饭3-4人量鸡蛋3个葱花4根盐1茶勺半姜50克淀粉适量鸡胸脯肉半块姜炒饭(蛋炒饭多姜版本)的做法准备材料,叉烧是我之前做的没有吃完今天加个料不加也完全没问题姜切末葱切末蛋炒至这种程度即可出锅,余...