豆腐肉圆萝卜汤

夏季正是适合吃点清淡又鲜美的食物！最近小盆友打了预防针，所以贴别做了这道豆腐肉丸子配青菜白萝卜与大家分享！

用料  

豆腐肉圆萝卜汤的做法  

1. 准备食材，豆腐，猪肉糜，少许姜末和白萝卜半根PS豆腐和猪肉的比例是1：1.5哟

2. 然后把豆腐，肉，姜末抓匀！看图，是直接上手抓😂😂😂😂直到豆腐完全变成渣渣🤗🤗🤗

3. 开始调味，一勺生抽，适量盐，少许五香粉，一个鸡蛋，适量淀粉，然后使劲转圈搅拌上劲

4. 每颗丸子左手换右手反复摔打成形，下水汆丸子啦

5. 汆好的丸子捞出备用

6. 萝卜切丝摆在砂锅底部，码上丸子，淋入凉的高汤

7. 加入适量盐，开火，沸腾转小火十分钟。再码上青菜！

8. 撒上葱花白胡椒粉热气腾腾的出锅啦！

9. 欣赏下吧🤗

10. 开始吃吧！

小贴士

这道菜非常简单，清淡又鲜美