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懒人版—可乐鸡翅(秘制)

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懒人版—可乐鸡翅(秘制)的做法步骤图

懒人鸡翅,超简单易学

用料  

鸡翅 8个
老抽 1勺
2勺
生抽 1勺
可乐 300ml
4片
适量
冰糖 少许

懒人版—可乐鸡翅(秘制)的做法  

  1. 鸡翅洗净,划刀,好入味。加两勺料酒,1勺老抽,一勺生抽,一勺蚝油,调匀;加姜片,腌制2小时

  2. 锅内放油,小火烧热,加入冰糖少许炒色,注意⚠️一定要小火!

  3. 放入姜片炝出香味,将腌好的鸡翅夹入锅中小火煎1分钟

  4. 将腌制鸡翅的调料一并倒入锅中,翻炒1分钟,倒入可乐,大火烧开后改小火烧15分钟

  5. 15分钟后,大火收汁 出锅

    懒人版—可乐鸡翅(秘制)的做法步骤图 第2张

小贴士

如果不喜欢甜口,跳过冰糖炒色,直接放油煎鸡翅即可