🌰板栗烧鸡

用料  

🌰板栗烧鸡的做法  

1. 鸡肉先焯水，然后洗干净备用。

2. 超市买的板栗肉，洗干净备用。

3. 姜、蒜、辣椒、香菜切好备用。

4. 热油下姜蒜辣椒炒香，放入鸡肉炒至微微焦黄，加入板栗一起翻炒一分钟，加热水淹没鸡肉板栗，再加适量生抽、老抽、蚝油和盐调味，然后焖30分钟。

5. 大火收汁，出锅加一把香菜即可。

小贴士

调味品适量全看大家口味喜好，喜欢淡少放点，重胃口加多好点，不用特意记，不行就少量好多次。