三鲜豆腐盒
家常菜2.83W
家庭煮夫的生活:
三鲜豆腐盒,营养、美味、创新、颜值、老少皆宜,对它没有抵抗力!
用料
豆腐 | 2块 |
肉馅 | 3两 |
香菇 | 2朵 |
韭菜 | 50克 |
胡萝卜 | 0.5根 |
白胡椒粉 | 适量 |
盐 | 适量 |
食用油 | 适量 |
葱姜 | 适量 |
三鲜豆腐盒的做法
肉馅放盐、生抽、白胡椒粉、香油搅拌均匀上劲后放入香菇碎、胡萝卜碎搅拌备用
豆腐切宽2-3厘米,长4-5厘米,高2厘米左右长条
5成油温放入豆腐块炸至金黄
炸好凉凉备用,同时将切碎的韭菜放入肉馅中拌匀
用刀沿着一侧划开,用勺将里面掏空
放入肉馅
汆烫过的韭菜把豆腐盒绑一下,预防在后面的步骤中煮散了
热锅放油,加入水、醋等合味后烧开,倒出一部分熬制的水备用。放入豆腐盒,小火慢慢炖煮,岁后根据国内水量再适量加入刚才熬制的汤料
小火慢炖大火5分钟后淋入水淀粉勾芡收汁儿
还行吧?!
-
酸辣柠檬手撕鸡。开胃爽口的烹饪做法,大厨教你详细做法
酸酸辣辣又带有柠檬果香的滑嫩鸡肉,光看这几个关键字是不是已经开始狂吞口水了呢?真的要强烈安利你,不试真的会后悔!🥣材料:煮鸡腿:鸡全腿3个、葱、姜片、料酒1大勺、盐1小勺。酱汁:葱1根、大蒜头3瓣、小米辣2-3个、白芝麻1大勺、油适量,糖1/2大勺、生抽3大勺、醋1/2大勺...
-
如何做生炒菜心好吃 生炒菜心烹饪方法大全
家常做法...
-
柠檬脆皮椒盐鸡翅,比M记和KfC更好吃的烹饪做法,大厨教你详细做法
菜谱学习自“文森特别饿”视频号,试做后非常好吃,孩子说比麦家和肯家还要好。在原方基础上有一些调整和改进,特此文字记录。用料鸡翅500克花椒适量黑胡椒适量柠檬1个生抽2勺料酒2勺鸡蛋1个面粉50克红薯淀粉50克盐适量食用油适量柠檬脆皮椒盐鸡翅,比M记和KfC更好吃...
-
😬金汤野米鲍鱼😬野米煨鲍鱼😬的烹饪做法,大厨教你详细做法
😬爱生活😬爱美食😬记录生活中的美😬用料南瓜适量鲍鱼5只盐适量野米1杯现熬高汤(翻菜谱)适量糖少许😬金汤野米鲍鱼😬野米煨鲍鱼😬的做法野米洗净提前一晚浸泡,我煮的多人份,野米泡的多,自行参考哈浸泡好的野米放入蒸笼蒸熟,蒸至开花大概50分钟左右,也可以用高压锅煮熟...