儿童版南雄酿豆腐
家常菜2.07W
这是儿子亲手擦的芋头丝,因为芋头容易致皮肤痒,家里没有一次性手套所以专门用了保鲜袋。油豆腐不够,馅多了,就煎鸡蛋做了蛋饺~
用料
芋头 | |
猪肉 | 克 |
酱油 | 勺 |
香菇 | 朵 |
油豆腐 | 个 |
腊肠 | |
虾米 | |
葱 |
儿童版南雄酿豆腐的做法
去皮芋头擦成芋头丝
成品,用的是砂锅加水煮
小贴士
酿豆腐除了油豆腐和芋头是必须外,其他馅都可以根据自己爱好调整,把除芋头和油豆腐外的所有料用油翻炒稍微熟即可,和芋头丝搅拌调味后包入油豆腐,蒸煮均可。喜欢味重的还可以准备蘸料吃哦
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