秒光盘孜然羊肉
家常菜2.66W
就仨字:最美味!
用料
都在小贴士里 |
秒光盘孜然羊肉的做法
香辣鲜嫩
作为南方人自己做最美味的一次
秒光盘
小贴士
没想到味道这么好,没拍过程图,记录在此。
1.羊肉清理掉大多数肥油,切薄片,
2.放生抽,花椒粉,生粉,姜丝抓匀,
3.然后再放将近炒菜那么多的油抓匀裹住水分
4.静置腌制30分钟以上
5.平底锅,热锅冷油(少许)入腌好的羊肉,筷子拨散翻炒,期间晃锅翻锅,直至没有水分,
6.放细辣椒粉,大和细孜然粉,花椒粉
7.酌情加盐
8.继续翻炒,至羊肉两面微焦
9.入葱花,略炒,出锅
直接平底锅上桌[呲牙]
秒光盘[强][强][强]
-
南北方人都好评的冬瓜汆丸子的烹饪做法,大厨教你详细做法
汆丸子真的是从小吃到大,每次逢年过节麻麻都会煮,好吃又简单👌🏻到南方聚会的时候,煮给喜欢喝汤的舍友,基本上每次都能光盆🤗在操持一大桌菜不想做太复杂的菜色的时候,汆丸子一定是不二之选👌🏻用料冬瓜200克肉馅200g南北方人都好评的冬瓜汆丸子的做法准备好肉馅200...
-
如何做处理海螺方法好吃 处理海螺方法烹饪方法大全
...
-
茄子炖土豆(东北菜)的烹饪做法,大厨教你详细做法
做个我媳妇爱吃的茄子炖土豆用料长茄子2个肉馅100克土豆1个青椒2个料酒1勺豆瓣酱1.5勺生抽2勺蚝油1勺十三香半勺鸡精1勺蒜半头葱、姜、蒜、干辣椒适量茄子炖土豆(东北菜)的做法食材1.长茄子2个,随便掰碎2.黄土豆1个,切滚刀块3.青椒2个(不吃辣可不加)4.肉馅100克(或方...
-
咸蛋糯米肠食谱做法大全,超简单的咸蛋糯米肠做法步骤
娃喜欢吃香肠,也爱吃糯米饭。外面香肠添加剂多,干脆自己两者结合做一个糯米肠吧。用料糯米500克猪肉碎380克熟玉米粒80克胡萝卜细丁70克熟咸蛋黄碎50克肠衣4根洋葱切细丁30克蚝油30克老抽5克生抽15克鸡精10克姜粉适量椒盐10克大蒜粉10克胡椒粉5克料酒1大勺咸蛋糯...