爱上水产🉑鲜到流口水螺蛳肉😋

田螺肉丰腴细腻，味道鲜美，典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的水产。
 
加上青红椒的鲜辣，田螺肉吃起来富有弹性，久吃不腻，配上松散入味的猪肉末，满口回香。家里有不爱吃水产的同学，可以试着做一做，吃腻了地上跑的，试试水里爬的吧，今天来一道真的有肉的螺蛳肉

用料  

爱上水产🉑鲜到流口水螺蛳肉😋的做法  

1. 食材准备好，猪肉切末

2. 蒜，姜，小米辣切好放一块

3. 螺丝肉和螺丝椒更配哦

4. 热锅冷油，姜，蒜，小米辣煸出香味

5. 先后放入肉沫

6. 放入螺蛳肉，加入料酒，醋，生抽，老抽

7. 起锅前，加入螺丝椒，炒断生焖5分钟

8. 盛出

小贴士

1、田螺肉一定要新鲜的，如果买回来隔天才能烹饪，建议煮熟后放冰箱储存