辣花甲意面 | 刷脂必备主食
意面,也称为意粉,是西餐正餐中最接近中国人饮食习惯的面点了。而且碳水是比较优质的,常作为减肥的主食😍
今天介绍一道海边朋友最喜欢的减肥餐~辣花甲意面
用料
意粉 | 130克 |
花甲 | 307克 |
牛肉 | 134克 |
蛋清 | 1个 |
油 | 5克 |
白葡萄酒 | 1勺 |
黑胡椒碎 | 2克 |
欧芹 | 1克 |
盐 | 1克 |
小红辣椒 | 2干 |
蒜头 | 2瓣 |
辣花甲意面 | 刷脂必备主食的做法
按照食材种类和重量,备好
牛肉切成条状
加入盐、蛋清,混合搅拌,再加入1克玉米油
意面煮熟煮透,捞起备用
热锅下油,放入蒜头和小红辣椒
倒入花甲,翻炒,加入白葡萄酒
加入处理过的牛肉条
翻炒几下,加入煮好的意面
撒上欧芹和盐,搅拌均匀
即可出锅
两人份,减肥晚餐
小贴士
1. 作为意大利面的法定原料,杜兰小麦是最硬质的小麦品种,具有高密度、高蛋白质、高筋度等特点,其制成的意大利面通体呈黄色,耐煮、口感好,易于消化吸收,有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。
2.花甲又叫蛤蜊,花甲有滋阴润燥,利尿消肿的功效,营养价值是高蛋白,高微量元素,高铁,高钙,少脂肪
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